Tortini di quinoa e zucchine

La quinoa è uno pseudocereale, viene dal Sud America ed è ricchissimo…

Mezze penne integrali con verdure e cacioricotta

Un primo piatto saporito, ottimo da consumare anche freddo o…

Curry di ceci e verdure con riso basmati

Una ricetta per il "Meat Free Monday" molto sana e saziante,…

Pizza fatta in casa!

Ingredienti per 4 persone (2 teglie da forno); 700 gr di…

Vellutata di asparagi

Una ricetta facile e leggera, che non prevede l'utilizzo di panna…

Tortino alle verdure

Un piatto unico vegetariano molto saziante a base di spinaci,…

Riso integrale con verdure di primavera

Un primo piatto fresco e primaverile, ricco di fibra e povero…

Torta di farina di ceci, zucchine e porri

Ingredienti (per 2 persone): 150 g di farina di ceci, 500 ml…

Riso integrale con zucchine, salmone affumicato e ricotta

Un primo piatto primaverile, ottimo anche da preparare in anticipo…

Insalata di spinaci crudi, arance, noci e pollo alla griglia

Il petto di pollo alla griglia non è l’alimento più gustoso…