Polpette vegetali alla zucca (contorno)

Ingredienti (per 4 persone) - 400 g di polpa di zucca (precedentemente…

Vellutata di spinaci e porri con orzo perlato

Ingredienti (per 2 persone) - 250 g di spinaci surgelati -…

Gnocchi di zucca

Ingredienti per 4 persone: 750 g di zucca pulita 120 g di farina 1…

Pesto di zucchine, mandorle, nocciole e basilico

Ingredienti per 2 persone: -300 g di zucchine (meglio se piccole…

Curry di ceci e verdure con riso basmati

Una ricetta per il "Meat Free Monday" molto sana e saziante,…

Tortino alle verdure

Un piatto unico vegetariano molto saziante a base di spinaci,…

Torta di farina di ceci, zucchine e porri

Ingredienti (per 2 persone): 150 g di farina di ceci, 500 ml…

Torta al cioccolato vegan

Avete voglia di dolce? Concedetevene una porzione a colazione…

Polpette di lenticchie

  Un’altra idea per il Meat Free Monday: Polpette di…

Vellutata di cannellini

Vellutata di cannellini: vegana, semplice, economica, buona!…